PEPPARMYNTA

SÅ INOMHUS tidigt på våren för utplantering
Myntornas rötter sprider sig alldeles för lätt  så rådet vi får är  att sätta myntan i ett stort kärl typ en spann utan botten eller med botten för att hindra spridningen.Jag satte bara ner myntan i jorden och lär väl få ångra detta.Vi får väl se.
Det finns 100-tals olika myntor minst.Myntorna korsar sig lätt med varandra,något att tänka på om du tänker sätta flera sorters myntor.
Färska eller torkade blad lär HÅLLA MÖSSEN BORTA.
TE
Innehåller bitterämnen vilket gör pepparmyntan bra för matsmältningen.

ODLA ÖRTER

Först och främst gäller det att bestämma sig för var man vill placera örten/örterna.En del frösår sig  själva hejvilt  eller breder ut sig via rötterna ( myntorna) och då gäller det att skaffa sig lite kontroll från början.När det gäller myntorna får man oftast rådet att gräva ner en spann utan botten och plantera växten i den, allt för att begränsa spridningen.Och komma ihåg att örterna vill ha mycket sol.

Annars är min filosofi köp några påsar frön och sätt igång,krångla inte till det, det som kommer upp kommer upp,vi lär oss under tiden. 

VILDBASILIKA

VILDBASILIKA
Här SÅDDE jag direkt i jorden,det tog ganska lång tid men år tre såg det ut så här.
FRÖSÅR sig själv något att tänka på.
SMAKAR inte basilika,men den medicinska verkan lär vara densamma.
FJÄRILAR;HUMLOR och BIN gillar vildbasilikan.

CITRONMELISSA

Även kallad HJÄRTANSFRÖJD.
Jag försökte att frö så denna växt men av någon anledning lyckades det inte,så det blev en köpt planta istället.nu sår den sig själv istället.
GRÖN SMOOTHI
Se receptet under salvian.Byt ut salvian till citronmelissan istället.Det blir också bra.Eller en enklare variant.
1 pers.
1banan
En knippe citronmelissa
En knippe ärtskott eller annat neutralt grönt
En halv citron skuren i bitar
Lite vatten och mixa allt
Fyll upp med vatten till 1l dricka.Drick då och då under dagen.
TE
Vanligast är nog att man brygger te på citronmelissan.I en engelsk skrift från 1696 sägs det "Citronmeliss varje morgon återger ungdomen,stärker hjärnan och upplivar en tynande själ"Ja vad vet jag,det låter ju bra i alla fall.
Används ofta på kvällen p.g.a.sin lätt lugnande effekt.Den lugnande effekten kommer dock inte direkt utan märks först efter några dagar.

ANISISOP

• Anisisop
• Vacker växt i rabatten.
• Frö sår sig själv,men hanterbart tycker jag.
• Fjärilar och humlor gillar anisisopen.

• 
  

Kungsmynta (oregano)

FJÄRILAR;HUMLOR,och BIN älskar oreganon.Helt,helt underbart.

Mycket ANTIOXIDANTRIK.

Stort misstag:Att sätta växten mitt i grönsakslandet.Den SPRIDER SIG HEJ VILT.Här gäller det att tänka sig för var man placerar den både 1,2,3och 4 gånger.Jag har i år grävt runt oreganon och lagt i markduk med grus i, ovanpå detta kommer jag att lägga plattor.Dessutom kommer jag att delvis bygga in den.

Om du inte bryr dig om fjärilarna utan bara vill använda den till krydda.KLIPP NER DEN så att den inte går i blom.Då eliminerar du frö spridningen,och ökar bladproduktionen. 

GRÖN SMOOTHI (1 pers)

En handfull oregano

En knippe persilja

En knippe miunzakål (eller rucola )

Ett äpple

En halv citron

Mixa med vatten

När smoothisen är färdig mixad fyll på med vatter upp till en liter.

12-06-11 Mördarsniglarna gömmer sig ibland under bladen,men dom verkar rätt ointresserade av att äta på den. Jag har i alla fall inte haft något problem med det.

I MAT

Passar bra i soppor,köttfärsrätter och förstås i pizza.

12.09.06:Projekt på gång.Hallon grenarna får bilda lite avskärmning.